Der Geschmack des Weltreichs

Schlemmen wie Lukullus – oder eher vom Notwendigsten leben wie ein Legionär im gallischen

Krieg? Die Unsterblichkeitsformel entdecken: außen Olivenöl – innen Mulsum!

Sich inspirieren lassen vom Kochbuch des Apicius – und der mediterranen Küche, die

noch viele Einflüsse der römischen Küche zeigt.



Auf der Basis überlieferter Rezepte und reichlich Kocherfahrung zeigt Historiker und

Romanautor Michael Kuhn, was mit antiken Zutaten alles möglich ist. Er erläutert historische

Entwicklungen und Hintergründe. Zusammen ergibt sich ein buntes und umfassendes

Bild der römischen Küche in einem Buch, das ein bisschen mehr ist als "nur"

ein Kochbuch.



Michael Kuhn M.A., Jahrgang 1955, studierte in Aachen Geschichte und Politische Wissenschaften. Im Anschluss war er in unterschiedlichen historischen Projekten involviert und organisierte im eigenen Unternehmen geschichtliche Events.

Zurzeit arbeitet er neben seiner Tätigkeit als Autor in der Archäologie.



Das Anliegen, bei seinen Mitmenschen Interesse und Verständnis für die faszinierende Welt der Geschichte zu wecken, durchzieht seine bisherige Vita wie ein roter Faden.



So stehen die vorliegenden Bände am Beginn einer Buchreihe, die den Leser mit Spannung und Information auf eine Zeitreise in die aufregendsten Epochen unserer

Vergangenheit mitnimmt.