Kleines Buch vom Mohn

Mohn ist nicht nur eine richtige Schönheit, sondern auch Küchenzutat, Medizin oder sogar Rauschmittel, das Künstler inspirierte. Mit diesem Büchlein können sie die alte Kulturpflanze neu entdecken und viele interessante Details zu Geschichte, Anbau und Sortenvielfalt erfahren. Dazu gibt's von der versierten Autorin aus ihrer Garten- und Kräuterküche zahlreiche süße und pikante Mohnrezepte.

Erschienen in unserer Minibibliothek, die im Westentaschenformat auf 128 Seiten kurzweilig über verschiedenste Themen informiert.



Kräuterhexe Grit Nitzsche hat ihren eigenen Kräuterhof in Falkenhain bei Leipzig und bereits mehrere erfolgreiche Bücher in unserem Verlag veröffentlicht: Aus meiner Gartenküche, Mein geheimnisvoller Gemüsegarten, Meine köstliche Baumküche und Brennnessel: Die Alleskönnerin. Jetzt überrascht sie uns mit Mohn-Geschichten und -Rezepten.



Eine Familie – viele Verwandte

Eine uralte Kulturpflanze – Geschichtliches

Eine Gartenpflanze – Arten und Sorten

Eine Droge – und Heilpflanze

Eine tödliche Schönheit - Inspiration für Künstler

Eine Ware - Anbau, Vorschriften, Weltmarkt

Ein Alleinstellungsmerkmal - Das Waldviertel und Hessen

Ein Nahrungsmittel – Sorten und Verwendung

Eine Zutat – Verarbeitung in der Küche

Rezepte

Rezeptverzeichnis