Zukunftsfähige Agrarwirtschaft
Basis für gesunde Ernährung, Klimaschutz und den Kampf gegen Hunger
Oberste Zielsetzung der Agrarwirtschaft ist, die Ernährung der Weltbevölkerung heute und morgen zu sichern. Doch der Druck auf die Branche steigt weltweit. Trotz Subventionen und höherer Erzeugerpreise können zahlreiche Betriebe aufgrund stark gestiegener Kosten kaum überleben. Außerdem führt die Modernisierung zu einem Strukturwandel mit größeren Betrieben und hat soziale Konsequenzen. Auch die Reputation sinkt, da Landwirtschaft in der Wertschöpfungskette mit Umweltbelastungen durch Emissionen sowie die Nutzung von Böden und Wasser verbunden ist. Ansätze zur Lösung werden dabei häufig zwischen nationalen und internationalen sowie wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Motivationen zerrieben. Dieser Band will über die Problemanalyse hinaus Möglichkeiten aufzeigen, die ökonomischen und ökologischen Interessen in Einklang zu bringen und die Agrarwirtschaft so zukunftsfähig zu gestalten.
Prof. Dr. Dieter Thomaschewski lehrt BWL und Management an der Hochschule Ludwigshafen am Rhein und ist wissenschaftlicher Leiter des dortigen Instituts für Management und Innovation (IMI).
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- Artikel-Nr.: SW9783170405714110164
- Artikelnummer SW9783170405714110164
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Mit
Dieter Thomaschewski, Katharina Fütterer, Torsten Grantz, Lena Heckmann, Jochen Hamatschek, Eva Stetter, Christoph Wegmann, Burkhard Kleffmann, Constanze vom Hoff, Simon Reitmeier, Lea Fließ, Constanze vom Hoff, Frank Waskow, Peter Pascher, Susanne Schlaack, Georg Goeres, Benjamin Nitsche, Julia Kleineidam, Ulrike Pfannes, Günther von der Schulenburg, Rainer Völker
- Wasserzeichen ja
- Verlag Kohlhammer Verlag
- Seitenzahl 308
- Veröffentlichung 02.11.2022
- ISBN 9783170405714
- Wasserzeichen ja