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Ein bisschen blutig Neue Geständnisse eines Küchenchefs von Bourdain, Anthony

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Ein bisschen blutig Neue Geständnisse eines Küchenchefs von Bourdain, Anthony

Ein Buch wie ein Messer – scharf, kompromisslos und ein bisschen blutig Er führte ein Millionenpublikum hinter die Fassade der Nobel Cuisine – und zeigte uns die infernalischen Abgründe der Gastronomie. Seine Küche im legendären „Les...

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